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丁寧な暮らしを「始める」ための雑貨のお店 ALKU(アルク)blog

インターネットの雑貨店、ALKU web shop のブログです。
ALKUとはフィンランド語で「始まり」という意味。
暮らすことの「始まり」であるお家で使うものを中心に手仕事のにおいがする雑貨や暮らしの道具を
店主がひとつずつこだわって集めてきています。
ブログではwebshopでの取扱商品のご紹介や日々の出来事をつづっております。
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南部鉄のお鍋
時々食べたくなるものは何ですか?
店主は「チーズ」
ピザやグラタンのあのとろけるチーズです。

さてさて、今日の夕飯はカレー。
そこでこんな感じでアレンジしてみました。



「焼きチーズカレー」
ウチで使っている小さな南部鉄のお鍋にご飯とカレー、それからたっぷりチーズをかけて
オーブンレンジで焼き色がつくまで。
グツグツと美味しいチーズカレーになりました。

南部鉄のお鍋は直火が使えるのでオーブン料理などにもぴったりです。
友人はALKUの南部鉄の小さなすき鍋で「アヒージョ」を作るとか…
和のものだからと考えず、自由なアイデアで使ってみると新たな発見もあるかもしれません。



南部鉄のすき鍋 

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ALKU web shop(アルク ウェブ ショップ)
-普段使いの手仕事や雑貨の通販サイト-
web shop :http://alku.shop-pro.jp/
ホームページ:http://alku.main.jp/
Facebook : http://www.facebook.com/alku.zakka
 
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